Гост бакалейные товары

У нас вы можете скачать гост бакалейные товары в fb2, txt, PDF, EPUB, doc, rtf, jar, djvu, lrf!

На банке консервов с пищевым продуктом для детского питания должна быть нанесена дата число, месяц, год изготовления консервов. Мясо и субпродукты, замороженные в блоках: Колбасные изделия и продукты из мяса: На колбасные изделия в искусственной оболочке информацию частично или полностью допускается наносить непосредственно на оболочку.

Консервы мясные и мясорастительные: Для паштетов, фаршевых, ветчинных консервов, каш с мясом и других однородных и мелкоизмельченных продуктов массовую долю мяса, жира, субпродуктов, компонентов растительного происхождения указывают по их закладке в соответствии с рецептурами; - способ подготовки к употреблению для консервов, требующих специальной обработки перед употреблением ; - на крышки банок или на дно для банок из алюминиевой фольги ламинированной наносят дату число, месяц, год изготовления консервов.

Для продуктов, изготовленных в Российской Федерации, номер смены бригады , ассортиментный номер, индекс отрасли и номер предприятия-изготовителя указывают на банке в установленном порядке. На банки из алюминиевой ламинированной фольги дополнительно наносят дату число, месяц, год конечного срока хранения консервов.

Животные жиры Для жиров, упакованных в банки, информация по 4. Прочие пищевые продукты мясной промышленности бульоны пищевые, экструген, сухие завтраки "Бодрость", "Надежда" и другие: Информация, наносимая на ящики с не упакованными в потребительскую тару тушками птицы: Для продукции, предназначенной для осуществления международных поставок и соответствующей действующим ветеринарным и санитарным нормам и правилам страны-импортера: Допускается не наносить маркировку на яйца, упакованные в потребительскую тару, при условии опечатывания данной тары этикеткой с указанной информацией.

Этикетка должна размещаться таким образом, чтобы она разрывалась при вскрытии потребительской тары. Продукт может сопровождаться и другой информацией, в том числе рекламной, характеризующей продукт, производителя, а также может наноситься штриховой код.

Информация для потребителя - в соответствии с Федеральным законом от 12 июня г. N ФЗ "Технический регламент на молоко и молочную продукцию" статья 36 "Требования к маркировке молока и продуктов его переработки". Например, "Сельдь тихоокеанская", "Навага дальневосточная"; - длина и масса рыбы крупная, средняя или мелкая ; - вид разделки обезглавленная, потрошеная, пласт, ломтики и т. На потребительскую тару морепродуктов, произведенных в хозяйствах аквакультуры, наносят дополнительную надпись: При изготовлении из мороженого сырья лососевой соленой икры и натуральных консервов из печени рыб указывают: Допускается не указывать наименование изготовителя при указании организации, в систему которой входит изготовитель, и ее местонахождение юридического адреса ; - товарный знак изготовителя при наличии ; - сорт при наличии ; - масса нетто; - дата изготовления; - срок годности; - обозначение документа, в соответствии с которым изготовлен и может быть идентифицирован продукт; - пищевая ценность содержание витаминов указывают для консервов и пресервов и рыбопродуктов с содержанием витаминов В1 и В2 более 0,1 мг и РР более 2,0 мг на г продукта ; - масса рыбы без жидкой части - для пресервов; - условия хранения для продуктов, требующих особых условий хранения например, для пресервов на этикетке крупным шрифтом должно быть указано "Пресервы хранить при температуре от Такую же информацию наносят на ярлыки, прикрепленные к мешкам.

Для хлебобулочных полуфабрикатов дополнительно указывают следующую информацию: Для хлебобулочных полуфабрикатов дополнительно указывают: Для кондитерских наборов, состоящих из различных видов и наименований изделий, указывают общий состав ингредиентов всех изделий, входящих в данный набор без указания состава каждого конкретного наименования изделия ; - пищевые добавки, ароматизаторы, биологически активные добавки к пище, ингредиенты продуктов нетрадиционного состава; - пищевая ценность.

Для кондитерских наборов, состоящих из различных видов и наименований изделий, указывают средневзвешенную пищевую ценность входящих в набор изделий без указания пищевой ценности каждого конкретного наименования изделия ; - условия хранения; - срок годности или срок хранения для карамели и драже ; - дата для тортов и пирожных час и дата изготовления и дата упаковывания; - рекомендации по приготовлению для какао-порошка и какао-напитков ; - обозначение документа, в соответствии с которым изготовлен и может быть идентифицирован продукт; - информация о подтверждении соответствия; - информация о наличии ГМО при содержании генетически модифицированного компонента в количестве, превышающем установленную норму.

Дополнительно может быть нанесено наименование организации - разработчика изделий. Такую же информацию наносят на мешки или ярлыки, прикрепленные к мешкам. По истечении срока годности этой соли ее используют как обычную пищевую поваренную соль. N ФЗ "Технический регламент на соковую продукцию из фруктов и овощей" статья 11 "Требования к маркировке соковой продукции из фруктов и или овощей, наносимой на потребительскую упаковку". Информация для потребителя - в соответствии с Федеральным законом от 24 июня г.

N ФЗ "Технический регламент на масложировую продукцию" статья 7 "Требования к маркировке пищевой масложировой продукции". Информация для потребителя об алкогольной продукции, находящейся в розничной продаже на территории Российской Федерации, должна содержать следующие сведения на русском языке в соответствии с [ 1 ]: Допускается совместное указание на этикетке объема 0,33 и 0,5 или 1,0; 1,5 и 2,0 л с нанесением просечки для указания фактического объема.

Дополнительно могут быть нанесены другие надписи информационного и рекламного характера, относящиеся к данному продукту в соответствии с 3. Дополнительно могут быть нанесены надписи информационного и рекламного характера, относящиеся к данному продукту в соответствии с 3. Текст документа сверен по: Общие требования с Изменениями N 1, 2 Название документа: Общие требования с Изменениями N 1, 2 Номер документа: ИПК Издательство стандартов, год Дата принятия: General requirements ОКС Дата размещения пищевого продукта в потребительскую тару; 2.

Для фасованных пищевых продуктов, масса нетто или объем которых при хранении уменьшается, а также для продаваемых поштучно или "на вес" взвешиваются в присутствии потребителя , массу нетто или объем продукта допускается не указывать, 3.

Библиография [1] Федеральный закон от Общие требования с Изменениями N 1, 2. Тесты в смартфоне Бесплатное приложение. Войти на сайт Еще не регистрировались? Зарегистрироваться Товары для сравнения. Все тесты в смартфоне Скачать приложение. Сухие завтраки и мюсли. Крупы и злаковые хлопья. Кайса "Дары природы" Безопасные и вкусные сушеные абрикосы. Нет информации о цене. Мука "Секрет хозяюшки" Мука высшего сорта. А, Gallina Blanca Макароны без искусственных красителей.

Oetker Сухофрукты есть, а ГМО — нет. Филе трески "Бухта изобилия". Пюре Пюре "Спеленок", кабачок. Вода питьевая Billa газированная. Несмотря на широкий ассортимент бакалейных товаров в магазине, отыскать торговую точку, которая не продавала бы и продукцию, не подпадающую под разряд бакалеи, просто невозможно.

Взыскательные покупатели хотят прийти в один магазин и купить там все, что им нужно, избежав хождения от одного продавца к другому. Современные условия торговли складываются таким образом, что владельцы продовольственных павильонов вынуждены дать потребителям все разнообразие затребованной продукции, поэтому бакалея в магазине реализуется лишь в одном из отделов, наравне с другими группами товара. Большим преимуществом реализации бакалеи является то, что товары из этой группы имеют продолжительный срок годности, не требуют создания специальных условий для их хранения, а также не вынуждают продавцов обустраивать технологически сложные складские помещения.

Хранение бакалейных товаров должно происходить в прохладном помещении не выше 18 градусов по Цельсию , с невысокой влажностью. Если склад будет сырым, то продукты станут непригодными к употреблению, ведь крупы, специи и чай кофе вбирают в себя влагу из атмосферы, кроме того, они могут напитаться посторонними ароматами, что также сильно повредит их качеству.

Важным требованием к складским помещениям, предназначенным для хранения бакалеи, является то, что стеллажи, на которых будет разложен товар, не должны касаться стен.

Как стать лучше и поднять самооценку: Смешные, но реальные факты о туалете. Преимущества воды с лимоном. Такие особи могут привести в ужас каждого. О чем больше всего сожалеют люди в конце жизни. Что произойдет, если делать "планку" каждый день? Как питон "пообедал" дикобразом и чем это закончилось.

Почему нельзя ставить точки в СМС-сообщениях? Вечерние привычки успешных людей.